내 몸에 딱 맞는 비타민을 찾아라

• 술과 담배를 많이 한다 ⇒ 비타민 C

• 피로와 스트레스가 많다 ⇒ 비타민 B

• 운동량이 많다 ⇒ 비타민 C와 E

• 입이 헐거나 염증이 자주 생긴다 ⇒ 비타민 B와 C

• 눈이 자주 충혈되고 피곤하다 ⇒ 비타민 A

• 손발이 저리다 ⇒ 비타민 E

○ 똑똑한 비타민 섭취 방법

1. 과일이나 야채를 통해 신선한 비타민을 섭취해라. 2 .비타민 C가 모든 비타민을 대표하는 것은 아니다. 다른 비타민도 신경 써서 섭취해라. 3. 개인 식습관에 근거해 섭취량이 부족한 비타민은 정제 비타민을 이용하자. 4. 성분이 파괴될 수 있으니 비타민 함유 식품은 별도의 가공을 피하자. 5. 비타민은 공복에 흡수가 잘되지 않으니 식후에 섭취해라. 6. 많이 섭취한다고 좋은 게 아니다. 일일 필수량을 지키는 것이 중요.

○ 비타민에 관한 온갖 뜬소문

Q : 비타민도 많이 먹으면 해롭다?

A : 비타민A ·D·E 등의 지용성 비타민의 경우 과잉 섭취하면 해로울 수 있으나 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 필요한 만큼만 사용되고 배출되므로 별문제 없다.

Q : 비타민을 먹으면 식욕이 증가한다?

A : 새콤한 맛의 비타민이 식욕을 높일 것 같지만, 체내에 비타민이 적정량 흡수되면 초과되는 비타민은 배설될 뿐 식욕에는 전혀 영향을 미치지 않는다.

Q : 비타민 음료는 칼로리가 높다?

A : 각종 음료에는 맛을 좋게 하기 위해 액상과당을 넣는 것이 보통. 비타민 음료도 예외는 아니다. 게다가 칼로리가 표기되어 있지 않는 경우도 많아 고칼로리란 사실을 간과하기 쉬우니 주의하자.