다이어트에 최고인 바나나

다이어트에 최고인 바나나

바나나는 익으면 익을수록 암세포를 파괴시키는 종양괴사인자가 증가된다.

검은 반점이 생긴 후숙이 잘된 바나나는 백혈구의 일종인 대식세포 활동을 활발하게 하고, 노란색 바나나에 비해 최대 8배의 항암력과 백혈구를 활성화하여 면역력을 높여주는 효과가 있다는 것이 일본을 비롯한 여러 연구기관의 연구결과에서 밝혀졌다.

■ 검은 반점이 많은 바나나의 효능.

1. 암세포를 파괴시키는 종양 괴사 인자 (Tumor Necrosis Factor)가 다량 함유되어 있다는 사실이 밝혀졌다. 암 발생률을 지금부터 낮추고 싶다면 껍질에 검은 반점이 많은 바나나를 꾸준히 섭취하도록 하자.

2. 생리통 완화

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껍질이 검게 변한 바나나에는 ‘칼슘’성분이 풍부해 여성들의 생리통 완화에 효과적이다. 또한 바나나에는 칼슘, 철분, 비타민 ‘B6’ 성분이 풍부해 여성이 자주 먹으면 생리 증후군을 예방할 수 있다.

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3. 위궤양 치료에 좋다.

위궤양 증상은 특히 맵고 짠 음식을 기피해야 하는데, 이때 잘 익은 바나나는 소화를 도와 위를 편안하게 하는데 도움이 된다.

4. 속쓰림을 해결한다.

검게 변한 껍질의 바나나는 위 속의 산을 중화하는 천연 제산제 성분이 많아 위를 보호한다. 과음으로 또는 평소 속쓰림이 심하거나 위산 역류 증상이 자주 일어난다면 잘 익은 바나나를 먹도록 하자.

5. 피로회복

바나나의 칼로리는 100g 당 93kcal, 바나나의 칼로리는 먹자마자 즉각 에너지를 급 상승시키는데 사용되므로 운동이나 지친 업무 뒤 바나나를 먹으면 피로 회복에 좋다.

6. 변비 해소

보통 노란색의 바나나가 변비에 좋다고 알려져 있지만, 사실 껍질에 검은 반점이 생긴 바나나가 변비 해소에 더 좋은 약이다.

껍질이 검게 변한 바나나에는 섬유질과 식이섬유가 풍부해 그만큼 더 장을 건강하게 만들며 장운동을 촉진시켜 변비해소에 크게 기여한다.

7. 빈혈에 좋다.

잘 익은 검은 반점 바나나는 철분제 역할을 대체할 만큼의 효과가 있다. 검은 반점이 생긴 바나나에는 철분 성분이 풍부한데 이는 우리 몸속 산소 운반을 도와 빈혈 예방, 완화를 돕는다. 칼슘과 철분이 풍부하여 특히 성장기 어린이에게 매우 좋다.

각종 영양 성분이 풍부한 바나나가 고 칼로리라고 생각되기 십상이지만, 실은 바나나 1개는 약 95kcal에 불과, 빵 1개 400kcal, 신라면 505kcal, 햄버거 520kcal, 사과 1개 150kcal 등과 비교해도 칼로리가 낮다. 또 쌀밥 350kcal, 두부된장국 370kcal, 반찬은 150~500kcal 정도이니 다이어트와 건강을 위해서 아침밥 대신 검은 반점 바나나 2개(190kcal) ~ 3개(280kcal)로 대신하는 것을 생각해 보시길...

후숙 과일인 바나나는 수입할 당시에 덜익은 초록색 바나나로 수입해 온다. 수입때 부터 서서히 익어 숙성되어 가는 중에 우리가 구입해 먹는 것이다. 바나나 검은반점이 생기기 시작하면 달콤해지는데 달콤해졌다고 칼로리가 높아진 것은 이니다.

바나나의 성분인 전분이 당으로 변화되어서 달콤해진 것에 불과하다. 실제 칼로리는 단거나 달지 않은 거나 똑 같으니 비만 때문에 달지 않은 것을 먹을 필요는 없다.

에덴 동산에서 뱀이 이브를 유혹할때 숨어있던 곳이 바로 "바나나 나무"의 그림자였다는 전설에서 유래되어, ‘낙원의 과실(musa paradisiaca)’이라는 학명을 가지고 있는 과일이 「바나나」다. 숙성이 잘 되어 생긴 바나나의 검은 반점을 ‘슈가 스팟(Sugar Spot)’이라고 하는데 이는 "설탕 점"이라는 의미다.

검은 반점이 많이 생겼을 때 바나나의 당도는 최고점에 이르는데, 이 ‘슈가 스팟’이 넘 많이 발생하면 부패가 빨리 오기 때문에 슈가스팟이 많아지면 후다닥 얼른 먹어 치워야 한다.

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바나나는 나무의 열매가 아니다. 바나나는 거대한 나무에 열리는 열매라고 알고 있는데, 바나나는3m에서 크게는10m까지 자라는 파초과의 ‘여러해살이 풀’에서 열린다. 또 바나나 색깔은 노란색뿐인 것으로 알고 있지만, 바나나는 노란색뿐 아니라 연한 갈색이나 붉은색, 주홍색 등의 품종도 있다.

껍질이 붉은색인 모라도(Morado) 품종의 바나나는 칼륨 및 탄수화물이 노란색 바나나에 비해 높게 함유되어 있으며 고구마 맛을 내는 것이 특징이다. 라까딴(lakata) 품종은 약간 붉은 색을 지닌 바나나인데, 일반 바나나보다 당도가 높고 과육도 붉은 색을 띠며 새콤달콤한 맛이 강하다.

다만 ‘슈가 스팟’이 많이 발생된 후에는 부패가 빨리 오기 때문에 후다닥 얼른 먹어 치워야 한다. 익으면 익을수록 숙성되면 될수록 영양소가 더욱 풍부해지고 우리 몸에 더 건강하게 만들어 주는 검은 반점 바나나 마니 마니 드세요.