2022년 11월 29일 화요일

<내 몸을 청소하는 팽이버섯의 효능 5>

1. 항암작용

팽이버섯은 면역체계의 자극을 도와 세균이나 바이러스로부터 감염이 되지 않게 신체를 보호하는 역할을 해주며, 암 발생을 억제하는 항균작용에도 효과가 있다.

2. 콜레스테롤 저하 및 혈액순환

팽이버섯에 풍부하게 함유된 구아닐산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주고 혈액순환을 원활하게 도와줘 심장병이나 고지혈증, 동맥경화 등의 환자가 섭취하면 좋다.

3. 나트륨 배출

팽이버섯은 단백질과 각종 비타민이 골고루 포함되어 있어 몸속에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 효능이 있다.

4. 어린이 성장 도움

고단백, 저칼로리 식품인 팽이버섯은 풍부한 천연비타민 성분이 많이 들어있고, 치아발육과 뼈가 잘 성장할 수 있도록 도와주는 효능이 뛰어나 어린이 성장에 도움을 준다.

5. 대뇌 발육

팽이버섯은 18가지 인체 필수 아미노산을 함유하고 있는데, 그중 기억력을 강화하고 대뇌 발달을 돕는 아르기닌과 라신의 함유량이 특히 높아 대뇌 발육을 위한 필수 식품으로 여겨진다.

<고구마가 우리몸에 좋은 놀라운 이유>

1. 변비를 치료, 예방한다

고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에 대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진한다. 특히 생고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데, 이것은 ‘야라핀’이라는 성분으로 변비에 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

2. 익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다

고구마의 주성분은 녹말 위주의 당질로, 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘된다. 한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 뛰어나다고 하여, 설사나 만성 소화불량증 치료에 두루 쓰인다.

또 민간에서는 예부터 소화가 안되면 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 한다. 다만, 고구마의 ‘아마이드’라는 성분이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 고구마를 많이 먹으면 방귀가 잦고 속이 부글거리기 쉬운데, 펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을 함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있다.

3. 혈압을 조절해 성인병을 예방한다

고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨 성분이 특히 많다. 칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 해 가벼운 고혈압 등의 성인병을 예방하고, 뇌졸중을 막는 효과도 있다.

또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화시킨다. 식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화시켜 인슐린의 분비를 줄이는 효과도 볼 수 있다.

4. 노란 고구마는 암을 예방한다

고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있는 베타 카로틴이 들어 있다. 특히 베타 카로틴은 당근이나 단호박 등 노란색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데 고구마 역시 노란색이 짙은 것일수록 항암 효과가 높다고 한다.

또한 보라색과 붉은색 색소에 들어 있는 ‘안토시아닌’은 세포의 노화를 막고 암세포 증식을 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한 대장암 등의 질환을 예방한다.

5. 허약 체질을 개선한다

고구마는 비타민 B군과 미네랄, 카로틴 등이 많이 들어 있어 영양가가 높다. 특히 허약 체질인 사람이 생고구마를 갈아 먹으면 건강 증진에 효과가 있다.

하지만 소화 기능이 너무 약한 위무력증이나 위하수 등이 있는 사람은 생고구마를 먹지 않는 것이 좋다.

6. 비타민 E가 노화를 막는다

고구마에는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해 평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다. 다양한 호르몬의 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 노화를 방지한다.

7. 피부 미용에 효과가 있다

고구마를 한개 먹으면 하루에 필요한 비타민 C가 충족될 정도로 고구마에는 비타민 C가 많이 들어 있다. 비타민 C가 대부분 열에 약한 데 비해 고구마의 비타민 C는 가열해도 50~70%까지 남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있다.

또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을 좋게 해 숙변을 없앤다. 특히 아랫배가 너무 차면 얼굴에 주근깨나 기미 등이 생기기 쉬운데 고구마를 먹으면 이를 개선, 피부를 깨끗하게 만들어준다.

<마그네슘이 부족하면 생기는 증상들>

마그네슘 부족현상 골다공증 위험 증가

마그네슘이 부족하면 골밀도가 낮아지고

그만큼 골다공증에 걸릴 위험이 커지게 됩니다.

마그네슘 부족현상 혈압 증가

체내 칼륨과 칼슘,

마그네슘 농도가 정상적으로 유지돼야

혈압 수치도 안정적으로 유지될 수 있습니다.

마그네슘 부족현상 두통 증가

마그네슘은 편두통의 원인인

혈관수축 이상에 도움을 주기 때문에

충분히 섭취하는 것이 필요합니다.

마그네슘 부족현상 눈꺼풀 떨리는 증상

마그네슘이 부족하면 신경이 계속 흥분 상태로 있어

눈 밑이 파르르 떨리게 되는데

과로나 수면 부족, 영양소 결핍 시

눈꺼풀 떨림 현상이 나타날 수 있고

이러한 증상은 충분한 휴식을 취하면

거의 사라지게 됩니다.

마그네슘이 풍부한 음식

브로콜리나 시금치와 같은

푸른잎채소 뿐만 아니라

땅콩, 아몬드, 호두 같은 견과류

다시마, 새우, 조개류,

토마토, 멸치, 우유 등에

많이 함유돼 있습니다.

건강 관리를 위해서라면

식습관개선부터 영양제 복용,

운동 등을 통해

마그네슘을 보충해주는 것이 좋습니다.

<감기 걸렸을 때 사우나 하면 안되는 이유>

감기에 걸린 환자들 가운데 사우나에 가서 땀을 빼는 사람들을 흔히 볼 수 있다.

하지만 사우나에서 땀을 쭉 빼는 것이 모든 사람에게 도움이 되는 것은 아니다. 오히려 면역력을 떨어뜨려 감기가 더 심해지는 경우가 생기기도 한다.

소음인은 체질적으로 땀을 배출하는 게 건강에 좋지 않기 때문에 사우나에 가는 것은 별 도움이 안 된다. 보통은 목욕을 해서 땀을 흘리면 체온이 낮아지고 면역기능이 좋아져 감기가 낫게 되지만 소음인은 땀을 흘리면 더 지치고 면역기능이 오히려 떨어지게 된다.

보통 <소화>가 잘 안 되는 사람이 소음인이 가능성이 높다. 소음인은 소화 기능이 약하기 때문에 찬 음식을 먹거나 많이 먹으면 소화가 잘 안 된다. 밤에 배가 부르면 잠을 잘 이루지 못하고, 물도 잘 안 마시고 손발도 차다.

대사가 더디게 일어나므로 소음인은 적게 먹고 날씬한 특징이 있다. 출산 후 살이 잘 빠지는 사람이나 식탐이 없는 사람은 소음인일 가능성이 높다. 이런 사람들에게 감기에 걸렸을 때 목욕은 권할 게 못된다.

한방뿐 아니라 양방에서도 감기 환자가 목욕을 하는 것은 별로 좋지 않다는 의견이다.

감기에 걸리면 외부 자극이나 변화에 몸이 민감하게 반응하며 뜨거운 물에 몸을 담그면 체온뿐 아니라 맥박이나 다른 신체 리듬이 전반적으로 상승하는데 감기 걸린 사람들은 이런 변화를 덜 받는 것이 좋다. 감기에 걸린 사람은 외부자극에 민감하게 반응하기 때문이다.

감기에 걸렸을 땐 목욕 뿐 아니라 몸에 무리를 주는 건 삼가는 게 좋다.

<약처럼 챙겨마시면 좋은 차 효능>

◇ 몸살감기엔 "흰파뿌리 생강차"

몸살감기엔 땀을 빼는게 최고인데요 그러나 소화기능이 약하고 몸이 찬 사람은

감기에 걸려도 열은 나지만 오싹하기만 할 뿐 땀은 잘 나지 않습니다. 이때 생강과 흰파뿌리를 달여 먹으면 땀과 함께 나쁜 기운이 빠져나가 감기회복에 좋은 효과 가 있습니다.

◇ 기침감기엔 "맥문동차"

폐를 윤기 있게 하고 진액을 생기게 하며 기침을 멎게 하는 대표적인 한방 차입니

다. 폐가 안좋아 마른기침을 자주 하는 사람에게 좋습니다.

◇ 가래기침에 좋은 "생강차"

감기엔 생강차라는 말은 다 이유가 있습니다. 기침을 멈추게 해주고 가래를 삭혀

주기 때문인데요. 생강은 비타민C와 단백질이 풍부해 위장을 보호하고 장을 튼튼하게 해줍니다. 또한 혈액순환, 식욕증진, 숙취에도 효과적 입니다.

◇ 기억력감퇴에 효과적인 "오미자차"

부쩍 건망증이 심해진거 같다면 오미자차를 마시면 좋습니다. 신맛, 쓴맛, 단맛,

매운맛, 짠맛의 다섯 가지 맛을 낸다고 해서 오미자라고 부른다고 하는데요. 오미

자는 과로로 인한 기억력 감퇴, 시력감퇴 간염, 천식을 진정 시키는데 효과적 입니다. 특히 겨울철 감기에도 효과가 뛰어납니다

◇ 몸이 찬 사람에게 좋은 "계피차"

유난히 손, 발이 찬 사람에겐 계피차가 좋습니다. 계피의 따뜻한 성분은 몸이 차고 기운이 약한 사람, 소화기능이 약해 찬 것을 먹으면 배가 아픈 사람에게 좋습니다 . 몸 속에 뭉쳐 있는 냉기를 풀어주고 아랫배, 손발의 냉증을 풀어주며 손발이 냉하고 허약한 체질, 허리와 무릎이 냉하고 아픈 사람, 여드름으로 고민하는 사람에게 좋습니다. 하지만 화와 열이 많은 사람에게는 좋지 않습니다

◇ 다이어트에 좋은 "우롱차"

우롱차는 피로회복에 좋고 소화를 촉진시켜줍니다. 특히 기름진 요리를 먹은 뒤

좋습니다. 물만 먹어도 살이 찐다고 생각하는 사람이라면 우롱차를 권합니다.

◇ 땀이 많은 사람, 비만인 사람에게 좋은 "황기차"

황기는 땀의 양을 조절하며, 이뇨작용을 하여 당뇨병의 치료제로 쓰이는 등 비만

인 사람에게 좋은 약재입니다. 전신이 땀이 나며 어지럽고 탈진이 되는 것은 기가

허하고 쇠약해졌다는 증거 이런 증상 외에 권태, 무기력증에도 효과가 있습니다.

황기는 땀을 안 나게 하고 피부를 튼튼히 하며 농을 배출하고 붓기를 가라앉히며 새살이 돋게 합니다. 또 만성피로를 풀어주며 불면증, 허약 체질의 개선에도 효과가 좋습니다.

◇ 다이어트, 피로회복에 좋은 "귤차"

겨울엔 유난히 귤을 많이 먹습니다. 귤은 비타민 C가 풍부하고 피로를 풀어주는데 그만이라고 합니다. 또한 신진대사를 활발하게 해서 칼로리 소모를 높여주므로 다이어트에 좋습니다.

◇ 가슴이 답답할 때 "보리차"

보리차는 우리가 일상적으로 마시는 물 같은 차 입니다. 그래서 딱히 무슨 효능이 있을까 싶겠지만 보리는 소화촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상의 해소에 효과적이라고 합니다.

◇ 피부미용에 좋은 "둥굴레차"

"신선초"라고 불리는 둥굴레는 구수한 맛과 향이 일품입니다. 피부미용, 노화방

지, 변비에 탁월한 효과가 있으며 간기능 장애에도 효능이 뛰어나다고 합니다

◇ 변비와 눈에 좋은 "결명자차"

결명자차는 보리차등과 일상적으로 널리 사용되고 음료. 보리차와 비슷하나 맛이

더 은은하고 구수하며 불그스름한 빛을 냅니다. 이름 그대로 시력을 증진시키는

효능이 있으며 혈압을 내려주고 만성변비, 노인성 변비에 효과적입니다. 장시간

책이나 모니터를 보는 수험생에게 좋은 차 입니다.

◇ 겨울감기에 좋은 "유자차"

소화불량, 감기, 오한, 발열, 해소, 피부미용에 좋습니다. 그러나 허약하고 설사를

자주 하는 사람에게는 맞지 않기 때문에 주의해주세요.

◇ 목이 칼칼한 목감기라면 "레몬차"

레몬 특유의 신맛은 진액을 생성하고 갈증을 없애주며, 기 순환을 도와 감기 예방

에 좋습니다.

◇ 여성질환에 좋은 "재스민차"

월경불순 개선은 물론 생리통을 멎게 해준다고 하네요. 재스민은 모유를 촉진시키는 효과가 있어 산모들에게 좋으며 기분이 다운되고 편두통이 있거나 스트레스가 많은 직장인, 수험생, 주부들의 머리를 맑게 해줍니다. 몸 속의 기름기를 걸러내는 효과도 있다네요.

<물 한잔을 제대로 마셨을 때 효능 10>

1. 물은 식욕을 억제한다.

실제로 물은 좋은 식욕억제제 역할을 해서 물을 많이 섭취하는 사람들은 종종 허기를 느끼지 못하는것이 입증되었답니다.

2. 물은 콜레스테롤을 줄이는데 도움을 준다.

물은 콜레스테롤에 미치는 영향이 커서 물을 자주 마시게 되면 콜레스테롤 수치를 떨어뜨릴수 있는데요.

이것은 훨씬 빠르게 체중감량을 하는데 도움을 줄수 있답니다.

3. 물은 근육강화에 도움을 준다.

만일 근육이 탈수된다면 아무리 열심히 운동을 하더라도 근육은 강화될수 없는데요.

물을 섭취하게 되면 그 차이점을 확연하게 느낄수 있답니다.

4. 물은 소화에 적절한 도움을 준다.

소화 시스템이 정상적인 역할을 하기 위해선 신선한 물이 많이 필요한데요.

만일 물이 부족하면 복부팽만감과 피곤함을 느낄수 있답니다.

5. 물은 간의 역할을 돕는다.

지난번 내장지방 빼는법에서도 간의 중요성을 언급드렸었는데요.

간은 지방을 분해하기 때문에 체중을 줄이려고 할때 매우 중요하답니다.

하지만 간이 성공적으로 대사를 하기 위해서는 많은 물을 필요로 하고 물이 충분하지 않게되면 체지방 분해를 할수가 없답니다.

6. 물은 소화기 질환을 달래준다.

만일 소화기 문제로 고통을 받고 있다면 평소보다 물을 몇잔 더 마시는것을 시도해야 하는데요.

이렇게하면 물부족으로 인해서 전체 소화과정에 문제되었던 부분들이 다시 정상적으로 동작하는데 도움을 줄수 있답니다.

7. 올바른 양의 물은 몸안에 물을 보유하는것을 멈추게 한다.

만일 충분한 물을 마시지 않게되면 보상차원에서 물을 보유하게 되는데요.

물보유는 몸무게를 증가시키고 몸을 부풀어 보이게 할수 있답니다.

8. 물은 굶주림과 갈증의 혼동을 멈추게 한다.

실제로는 목이 마르지만 배고픔을 느끼는것으로 표현될수 있다고 기존에도 언급드렸는데요.

식사 시간이 아닌데도 배가 고프다면 물을 한잔 마셔서 정말로 배가 고픈것인지 아니면 갈증이었는지를 구분할수 있답니다.

9. 수분은 피부를 빛나고 윤기나게 만든다.

모든 슈퍼모델들은 그들의 피부를 수화시키고 아름답게 보이기 위해서 하루에 물을 2리터씩 마시는것으로 알려지고 있는데요.

충분한 물을 마시면 체중감량과 함께 피부도 역시 많은 변화가 생긴답니다.

10. 물은 몸밖으로 독소를 배출한다.

체중을 감량할때는 건강을 유지하면서 감량하는것이 제일 좋은데요.

물은 독소를 배출하고 몸을 깨끗하게 정화해주고 건강을 유지해 줄뿐 아니라

균형을 회복하기 위한 중요한 요소에요.

<비가 오면 무릎이 쑤시는 이유>

1. 관절염은 관절이 아픈 질환을 총칭해서 일컫는 병이다. 퇴행성 관절염, 류머티스 관절염, 화농성 관절염 등이 있다. 이 중 퇴행성 관절염 환자가 가장 많다.

2. 퇴행성 관절염은 주로 노화로 인해 발생한다. 나이가 들면서 연골의 재생력이 감소하고 손상되는 것. 그러나 어려서부터 과체중 등으로 관절에 이상이 생기면 젊은 나이에도 퇴행성 관절염이 올 수 있다.

3. 퇴행성 관절염은 주로 체중의 영향을 받는 무릎이나 엉덩이 관절에 생긴다. 증상으로는 △관절이 뻣뻣하고 무릎에서 소리가 나면서 아프거나 △무릎을 완전히 굽혔다 펴는 게 잘 안 되거나 △앉았다 일어나기 힘들어진다. 걸을 때 무릎이 아파 절룩거리게 되고 움직일 때마다 통증이 심해지곤 한다. 저녁에나 잠자기 전에 통증이 심해지는 경향이 있다.

4. 궂은 날씨나 비가 내리는 날에는 외부 기압이 낮아져 상대적으로 체내 압력이 높아지게 되는데 이때 관절 내의 압력도 상대적으로 더 높아진다. 이 때문에 평소보다 통증을 더 느끼게 된다.

5. 통증이 있을 때는 따뜻한 찜질과 차가운 찜질을 번갈아 하고, 만성 통증일 경우엔 따뜻한 찜질을 하는 게 좋다. 약을 먹는 것도 통증을 줄이는 방법이 될 수 있다.

6. 실내 온도와 실외 온도 차를 적절하게 조절한다. 무더운 날 야외에서 시원한 실내로 들어왔을 때 급격한 온도차로 근육이 경직되면 통증이 유발될 수 있기 때문이다.

7. 관절염이 있을 땐 무리하게 활동하지 않는다. 통증이 심해지면 쪼그려 앉거나 뛰는 등의 활동도 삼가는 게 좋다.

8. 무리한 움직임이 좋지 않다고 해서 마냥 집 안에서 가만히 있는 것도 좋은 방법은 아니다.관절이 굳어지거나 근육이 위축되지 않도록 적당히 자극을 가해 줘야 한다.

9. 퇴행성 관절염 환자는 비교적 관절에 무리가 적게 가는 걷기나 수영, 아쿠아로빅, 실내 자전거 타기 등을 하는 게 좋다.

10. 운동을 통해 몸의 유연성도 길러야 한다. 운동으로 유연성을 기르면 목, 어깨, 팔꿈치, 손, 허리, 엉덩이, 무릎, 발목 등 모든 관절의 가동 범위가 증가해 관절 노화를 예방할 수 있다.

<치유 효과가 높은 건강차 9가지>

1. 불면증에 좋은 대추차

대추의 단맛은 몸의 긴장을 풀어 주고 신경을 안정시키는 효과가 있다. 스트레스를 많이 받은 날엔 하루 일과를 마치고 따뜻한 대추차 한 잔을 마셔 마음을 가라앉히자.

2. 아침을 상쾌하게, 로즈메리차

로즈메리는 혈액순환을 활발하게 해 아침에 마시면 좋다. 저혈압으로 아침에 일어나기 힘든 사람에게 특히 좋다. 몸에 활력을 선사해 집중력과 기억력 향상에 도움을 주고 신경성 두통을 완화한다.

3. 중금속 해독하는 민들레차

민들레는 수은·납 등 중금속과 다이옥신 등 환경호르몬 해독 효과가 뛰어나다. 기침·천식 같은 호흡기 질환에도 좋다.

4. 술 마신 다음 날, 생강차

생강은 간장 활동을 원활하게 해주어 숙취해소에 효과적이다. 술 마신 다음 날 아침에 생강차를 마시면 좋다. 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 식품이다.

5. 지끈지끈 두통엔 캐모마일차

유럽 사람들은 감기나 두통, 피로감이 있을 때 먼저 캐모마일차를 마실 정도로 애용한다. 두통이 있을 때 따뜻한 캐모마일차를 물 대신 마시면 몸이 따뜻해지고 긴장이 누그러진다.

6. 입맛 없을 때 오미자차

오미자의 신맛은 식욕을 돋우고 피로를 풀어 준다. 비타민이 풍부하게 들어 있어 더위에 지쳤을 때 활력을 주며 갈증해소에도 효과적이다. 기침이나 가래, 만성기관지염이 있는 사람에게 특히 좋다.

7. 졸음을 쫓는 페퍼민트차

나른한 오후에 기분을 상쾌하게 만들어 준다. 페퍼민트차에 들어 있는 멘톨 성분 덕분이다. 멘톨은 졸음 방지에 효과적이며, 식후 입가심에도 좋다.

8. 변비가 걱정될 땐 메밀차

메밀은 대소변을 원활히 하는 효과가 있어 변비를 예방한다. 메밀차를 마실 때 감귤 등 비타민C가 많은 과일과 함께 먹으면 더 좋다. 메밀차에 들어 있는 항산화 성분 루틴은 비타민C와 함께 섭취하면 더 잘 흡수된다.

9. 피부를 보호해 주는 녹차

녹차는 자외선에 의한 피부 손상과 피부 노화를 막아 준다. 녹차의 쌉싸름한 맛을 내는 카테킨은 대표적인 항산화 성분으로서 녹차 한 잔에 약 100mg이 들어 있다.

<혈액속 지방을 단번에 없애는 방법>

버섯, 고사리, 도라지 등 섬유소 섭취

섬유소가 많은 식품은 위장운동을 촉진하고 콜레스테롤의 흡수율을 낮춰줍니다. 또한 혈압을 올리는 나트륨의 섭취를 방해하여 이차적인 합병증을 예방하는데도 좋습니다.

- 콩, 보리 등이 함유된 잡곡밥을 먹는다.

- 흰 빵 보다는 통밀, 보리빵 등을 먹는다.

- 과일과 채소를 많이 섭취한다.

- 도라지, 고사리, 고구마, 버섯, 다시마, 파래 등을 섭취한다.

특히 버섯에는 콜레스테롤의 흡착을 방해하는 물질이 함유되어 있어 동맥경화에 좋습니다.

콩류 중에서도 완두콩은 비타민 C가 풍부할 분더러 혈중 콜레스테롤의 양을 조절하여 동맥경화증을 예방해 주기도 합니다.

섬유질이 풍부한 고구마

칼륨과 엽산, 비타민 C와 섬유질이 많은 고구마는 심혈관 질환을 예방하는데 좋은 기능을 합니다. 심장기능과 혈압을 정상적으로 유지할 수 있도록 돕는 칼륨과 지방질 분해와 동맥경화 예방 역할을 하는 비타민 C와 프로비타민이 풍부하기 때문입니다.

또한 콜라겐과 점질다당물질이 많아 혈관의 탄력성과 신체 결체조직의 위축을 방지하여 혈관을 막히게 하고 탄력성을 잃게 하는 지질침적현상 등을 예방할 수 있습니다.

비타민 P가 많은 가지, 감귤류

비타민 P는 모세혈관을 튼튼하게 하고 투과성을 높이며, 탄력성을 좋게 하며, 출혈을 방지하는 효과를 냅니다. 또한 비타민 C가 혈관의 탄력성에 도움이 되는 콜라겐을 합성하는데 협조하여 비타민 C의 기능을 강화시켜 줍니다.

비타민 P는 특히 보라색 가지에 많은데, 미국 텍사스 대학의 연구에서는 가지가 혈중 콜레스테롤치의 상승을 억제시킨다고 전하였고, 오스트리아에서는 가지가 동맥경화를 방지한다는 연구결과가 발표되기도 하였습니다.

빛깔이 선명하고 윤이 나며 가지 꼭지의 흰 부분이 많은 것을 선택하며 선명한 보라색을 띄고 흠집 없는 것을 고릅니다. 가지는 식물성 기름을 써서 요리를 하면 기름을 잘 흡수하는 성질 때문에 항산화제인 비타민 E와 리놀렌산을 많이 섭취할 수 있습니다.

콜레스테롤 조절하는 등푸른 생선

혈중 콜레스테롤 함량을 적정 수준으로 유지하기 위해 이를 조절해주고 침착된 콜레스테롤을 청소하여 주는 기능까지 하는 불포화지방산이 필요합니다. 특히 고등어 등의 등푸른 생선에 많은 불포화지방산은 이러한 기능과 함께 혈전을 예방하는 효과를 냅니다.

혈액순환 좋게 하는 미역

미역은 세포의 신진대사를 좋게 하는 단백질, 철분, 요오드, 칼슘 등의 성분이 풍부한데 이중 요오드는 특히 상처 난 조직에 혈액순환을 좋게 하여 상처를 빨리 아물게 하는 작용을 합니다.

이로써 미역은 동맥경화증과 고혈압에도 좋으며, 뇌출혈 등을 예방하는 효과가 있는 것입니다

<약이 되는 씨앗 효능>

1. 참외씨

참외를 속을 파내고 먹는 사람이 많다.

그러나 될 수 있는 대로 싱싱한 것을 사서속에 든 씨까지 다 먹는 것이 좋다.

숙변을 없애고 피를 맑게 해준다.

장을 튼튼하게 하며 변비에도 효과가 있다. 참외 두세 개를

속의 씨앗까지 다 먹으면 속이 편안해진다고 한다.

2. 수박씨

신장이나 방광의 기능이 나쁠 때 먹으면 특히 효과가 있다.

소변이 잘 빠져 나가게 하기 때문이다.

신장염이나 방광염에는 발등 위 새끼발까락 옆에 있는 족통곡 이라는 혈자리에 수박씨를 하루 5-8시간 붙인다.양쪽 발에 모두 붙여야 한다.

수박씨를 곱게 찧어 한 두번 30알 정도 수박씨를 하루 한 두차례 먹으면 뱃속에 있는 기생충을 없애주는 효과가 있다.

3. 포도씨

볶아서 먹으면 스태미나가 좋아지는 효과를 볼 수 있다.

포도씨는 당뇨병이나 시력 보호에도 많은 도움을 준다.

그러나 신경을 날카롭게 하는 작용이 있는데 신경질적인 사람에게는 맞지 않다.

4. 감씨

시퍼렇게 멍든 곳에 붙이면 좋다.

멍든 곳에 랩을 씌워 6-8시간 붙여 둔다.

또 감 씨를 발바닥 밑 움퍽 들어간 곳인 용천혈에 붙이면신장병, 정력감퇴, 만성피로, 생리불순 등에 효과가 있다.

공기가 통하는 테이프를 이용해 양쪽 발바닥에 다 붙인다.

5. 사과씨

찧어서 무릅이 아플 때 붙이면 효과가 있다.

변비나 고혈압에는 찧어 생식하는 것이 좋다.

사과씨는 독이 있어서 많이먹으면 안됩니다

찧어서 물을 약간 넣어 팩을 하고 잠을 자면 기미를

없애주는 효과가 있다.

6. 호박씨

예로부터 젖이 부족한 임산부가 수시로 까먹으면 좋다해서 애용했던 식품으로 수박씨와 마찬가지로 구충성분이 많으며 즐겨 먹다보면 변비나 수척증에 좋은 효과를 나타낸다.

기침이 심할 때에는 호박씨 까서 말린 것 500g과 섞어 하루 세차례 식후 30분 뒤에 먹는다.

7. 도토리씨

방광염에 특히 좋으며 술독을 없앤다.

설사가 잦을 때는 도토리 가루나 묵을 자주 먹는다.

도토리는 중금속을 흡착하는 능력도 뛰어나다.

8. 해바라기씨

태양의 기운을 많이 받아서 시력 증진에 대단히 좋은 효과가 있다.

비타민A와 E가 많으며 특히 몸이 냉한 사람에게 좋다.

9. 고추씨

폐와 기관지를 튼튼히 하는 성분이 들어 있다.

그러므로 풋고추를 먹을 때 씨를 빼지 않도록 한다.

10. 밤씨

허리나 무릅이 시큰거리고 아플 때 많이 먹으면 좋다.

당뇨예방과 치료에도 도움을 준다.

11. 모과씨

천연 진정제나 불면증 치료제로 쓰인다.

가루를 내어 먹거나 꼭꼭 씹어 먹으면 좋다.

평소 가슴이 두근거리거나 심장질환이 염려되는 사람은 모과씨와 친해질 필요가 있다.

불면증이 심할 때 에는 호두알 같이 생긴 개암씨 1백개를 자루에 넣고 평평하게 해서 어깨와 등에 깔고 누우면 금방 잠이 들게 된다.