2023년 7월 29일 토요일

숙취해소 음식 & 음료

술을 마시고 다음날 몸이 괴로운 이유는 알콜이 몸에서 완전히 분해되어 빠져나가지 않고 남아있기 때문입니다. 한방에서는 주독을 풀어주는 한약을 처방해 술로인해 생긴 습열독을 땀과 소변으로 배출시켜줍니다. 그러나 이런 한약을 매일 쓸 수는 없으니 숙취해소법 무엇이 좋을지 알아볼께요

1. 숙취해소 음료

숙취의 가장 큰 원인은 혈당부족, 탈수입니다. 때문에 비타민과 당분이 풍부한 과일음료는 숙취해소에 많은 도움이 됩니다. 과실주스가 없다면 당분이 있는 다양한 음료를 차갑게 마시는 것이 도움이 됩니다. 알칼리성인 매실은 피로회복, 해독작용이 뛰어나기에 알콜을 빨리 분해해 술을 빨리 깨게 합니다. 매실차를 술을 마신 다음날 마셔도 좋지만 술을 마시는 중간중간 마시면 덜 취하고 다음날 숙취도 덜 수 있습니다. 커피나 차가운 우유등은 수분을 제공하고 이뇨작용을 일으키기에 알콜배출에 도움이 됩니다.

2. 과일

과일 또한 수분이 풍부하고 당도가 높기에 숙취해소에 좋은 음식입니다. 감속에는 탄닌성분이 많아

위를 보호하기에 좋으며 포도등의 당도가 높은 과일이 도움이 됩니다.

3. 해장국

매운 해장국을 먹는 것은 땀이 나게 해 알콜 배출에 도움을 주지만 술로 인해 위벽이 약해져 있을 때는 좋지 않습니다. 그러므로 이보다 담백하고 개운한 콩나물국, 조개국, 미역국 시금치국, 추어탕 등으로 위장을 보호해주는 것이 좋습니다. 콩나물에는 아스파라긴산이 풍부해 알콜 분해를 해주며 조개에는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋습니다. 추어탕의 풍부한 단백질은 알콜로 인해 손상된 간 보호에 도움이 됩니다. 두통이 심할 때는 파를 듬뿍 넣은 국을 드셔보세요.

자신에게 맞는 숙취 해소법 찾아 술도 빨리 깨고 술로 인해 상한 속도 보호해보세요~!!

-하이미즈한의원-

면역력 저하시키는 주범 11가지

○ 골고루 잘 먹지 못하는 식생활 - 특히 단백질의 결핍이 문제가 된다. 우리 몸의 면역기관인 흉선이나 림프 계통의 무게를 감소시켜 각종 병원균에 감염이 잘 되도록 하기 때문이다.

○ 비만 - 몸이 비만하면 면역세포의 일종인 T-세포가 담당하고 있는 세포 매개성 면역반응이 감소된다. 그 결과 인체의 면역력이 떨어지게 된다.

○ 비타민 부족 - 특히 비타민 A·C·E의 부족이 문제가 된다. 이들 비타민은 면역세포의 활동을 도와주는 역할을 하기 때문이다. 특히 비타민 C가 부족하면 식균세포능력이 떨어지므로 각별히 조심해야 한다.

○ 아연이나 셀레늄, 마그네슘 섭취량이 적을 때 - 이들 미량원소들은 모두 우리 몸의 면역기능과 밀접한 연관성을 맺고 있기 때문이다.

○ 철분 섭취가 많을 때 - 부족해도 문제가 되지만 필요 이상 많이 섭취해도 문제가 되는 영양소이다.

○ 카뮴, 크롬, 납성분에 중독되었을 때 - 이들 중금속들은 면역기능을 저하시킬 뿐만 아니라 인체의 모든 기능에 치명적인 영향을 미치므로 주의해야 한다.

○ 편식할 때 - 영양 부족은 곧바로 면역기능 저하로 연결된다는 사실을 명심하자.

○ 운동이 부족할 때 - 세포들이 활동력을 잃으면 면역기능이 떨어지기 때문이다.

○ 스트레스가 심할 때 - 우리 몸이 스트레스를 받으면 스트레스 호르몬이 나오게 된다. 그런데 스트레스 호르몬은 정상적인 세포활동을 막는 작용이 있어 면역기능을 저하시키게 된다.

○ 흡연 - 담배 연기 속에는 4,800가지의 화학물질이 포함되어 있다. 이중 특히 100여 종의 화학물질은 우리 인체에 극히 해롭다. 특히 이들 화학물질들은 정상세포를 공격하여 지치게 만들므로 우리 몸의 면역기능은 떨어지게 될 수밖에 없다.

○ 수면 부족 - 잠을 자는 동안에는 뇌 속에서 분비되는 멜라토닌 호르몬이 나오게 된다. 그런데 이 호르몬은 우리 인체의 면역력을 높여주는 호르몬이다. 따라서 만약 잠이 부족하거나 수면 습관이 나쁘면 우리 몸의 면역력이 떨어져 각종 질병의 발생빈도를 높일 수 있다.

-건강뉴스 매거진 중-

피부 노화 방지에 좋은 음식

누구나 나이가 들면 주름이 생기고 피부 탄력이 떨어지게 마련. 좋은 피부도 경쟁력이라고 하는 요즘, 회춘까지는 아니래도 돈 많이 들이지 않고 피부를 젊게 해 보자.

1. 토마토

필수 비타민이 다량 함유되어 있고, 붉은 빛을 띠는 토마토에는 리코펜 성분이 활성산소를 억제시켜 준다. 익혀 먹는 게 흡수율을 높여준다.

2. 마늘

항암효과가 탁월하고 비타민A, 비타민B, 비타민C와 칼슘이 풍부해 피부노화 방지에 좋다.

3. 당근

비타민A가 풍부해 눈 건강에도 좋다. 신진대사를 원활하게 해주고 피부점막의 탄력을 유지시켜 주며, 매끄럽고 부드러운 피부를 만들어준다. 면역력을 높여주어 피부트러블이 생기는 것도 막아준다.

4. 다시마

체내 대사과정에서 생기는 유해활성산소를 없애는 효소기능을 촉진시켜 준다. 피지가 생기는 것을 막아주고, 거친 피부를 부드럽게 해준다.

5. 아몬드

비타민E, 플라보노이드 등 황산화 물질이 풍부하다. 플라보노이드 성분은 비타민E와 함께 섭취하면 시너지가 2배로 나타나는데, 이 성분이 다 들어 있는 아몬드는 피부노화 방지에 더 할 나위 없이 좋은 음식이다. 기억력증진, 혈관 건강에도 도움이 된다.

-고운세상 김양제 피부과 (김양제 원장)-

폐에 좋은 음식 먹고 폐튼튼!

24시간 호흡하느라 한시도 쉬지 못하는 폐, 특히 날이 따스해지면 미세먼지로 인해 폐와 호흡기가 혹사되는데요 이럴 땐 폐에 좋은 음식을 많이 드시는 것이 좋겠습니다.

1) 고등어

고등어에는 오메가3지방산이 풍부한데요 이 오메가 3는 혈관질환의 예방에 좋을 뿐만 아니라 만성 폐쇄성 폐질환 예방에 도움이 됩니다. 필수지방산은 특히 몸안에서 안만들어지므로 음식으로 섭취해야 하는데 등푸른 생선에 든 오메가 3는 몸에 흡수되면서 만성 염증을 줄여주는 작용도 함께 합니다.

2) 토마토

토마토의 라이코펜 성분은 폐질환을 예방하는데 좋습니다. 흡연으로 인해 체내 유해산소가 증가하게

되는데 라이코펜이 이를 감소시켜 폐손상을 억제합니다. 라이코펜은 기름과 함께 먹어야 체내 흡수율이 올라가기에 토마토는 기름에 익히거나 올리브오일에 버무려 드시면 됩니다.

3) 브로콜리

브로콜리에는 설포라판이라는 유황화합물이 많은데요 이 성분은 폐속의 유해물질, 세균, 담배찌꺼기등을 씻어내줍니다. 정상적인 폐에서는 백혈구가 유해물질을 걸러주지만 폐기능이 약해지면 이 기능이 떨어지므로 음식을 통해 미리미리 섭취를 해두시는 것이 좋습니다. 외에도 브로콜리에는 항산화물질이 풍부해 면역력도 강화되고 세포가 건강해지는 효능을 갖습니다.

4) 무

예부터 민간요법으로 무즙에 꿀을 넣어서 천식이나 백일해 치료를 해왔습니다. 가래를 제거해주는데에도 효과적입니다. 무씨나 살구씨는 볶아 가루를 내어 먹으면 심한 기침을 멎게 하고 손상된 기관지와 폐를 온화하게 보호해주기에 좋습니다.

무와 비슷한 인삼, 도라지, 더덕 등 흰색의 화이트 푸드는 모두 폐에 좋은 음식입니다.

-하이미즈한의원-

와인과 양파

삼성병원 암센터 담당교수가 보내준 내용입니다. 시간되실 때 읽어 보시고 항상 건강하세요. 건강보다 더 중요한 건 이 세상에 없습니다. 그냥 시험 한번 해보세요... 그 엄청난 효과에 놀라게 된답니다....

(1) 양파를 4등분, 와인에 자박하게 잠기게 한다.

(2) 2~3일 상온에서 두고 숙성한다.

(3) 양파를 건져내고 와인을 냉장보관 한다.

(4) 소주 잔에 하루에 2~3 번정도 마신다.

와인 한병에 중간 크기의 양파 4~5개 정도가 알맞습니다.

효과

1. 당뇨병의 혈당치와 혈압도 정상화 된다.

2. 얼굴 화끈거림, 갱년기, 수족냉증, 고혈압이 정상

3. 무릎통증 해소

4. 관절완치, 몸무게 10kg 감량.

5. 이명증 개선, 침침한 눈이 밝아짐, 비문증(눈에서 모기가 날아다니는 것처럼 보이는 증상)이 해소.

6. 변비, 소변통, 두통, 백발주름살 감소.

7. 성기능 회복 및 증강.

이 같이 거짓말 같은 사실을 일본의 건강 잡지 장쾌(壯快)가 명예를 걸고 수십 페이지의 체험과 사례를 소개했다 복용 후 갱년기, 생리 다시 시작.

-닥터스 매거진-

건강 위해 충분히 먹어야 할 6가지

건강을 위해 식단에 늘 포함돼야 하는 식품들이 있다. 각종 영양소가 풍부해 건강에 큰 도움을 주는 것들이다. 미국 생활 전문매체 페이스트매거진닷컴이 건강을 위해 더 많이 먹어야 할 식품 6가지를 소개했다.

○ 참깨=구리와 마그네슘, 칼슘, 망간, 철분 그리고 셀레늄이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤을 낮추고, 고혈압을 예방하는 효과가 있다. 항산화 비타민으로 불리는 비타민E도 많이 들어있다.

○ 청경채=십자화과 채소들은 건강 효능 때문에 돌아가면서 화제가 돼 왔다. 이중 청경채는 콜리플라워나 양배추, 브로콜리 등 다른 어떤 십자화과 채소보다 비타민A를 더 많이 함유하고 있다. 또한 항산화 성분이 풍부해 항암, 항 노화 효능이 크다.

○ 표고버섯=철분 보충제로서는 약보다 더 좋은 식품이다. 연구에 의하면 표고버섯이 풍부한 시리얼에 들어있는 철분 수치가 철분 보충제와 비슷한 것으로 나타났다.

지방이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트를 할 때에도 많이 먹어도 된다. 또 혈관 기능을 개선하고 암에 대한 저항력과 암 증식을 억제하는 면역력을 향상시키며, 변비를 예방하는 효능도 있다.

○ 고구마=베타카로틴이 풍부하게 들어있다. 베타카로틴은 몸속에서 비타민A로 변하는 데 이에 따라 고구마 100g을 먹으면 비타민A 하루 섭취 권장량의 90%를 섭취할 수 있다.

고구마에는 탄수화물을 포함해 칼륨, 칼슘 등의 미네랄과 비타민B군 복합체 등이 들어있어 피로 해소와 노화 방지, 성인병 예방 효과가 있다. 특히 칼륨은 나트륨 배설을 촉진해 혈압을 낮춘다.

○ 비트=잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없이 활용되는 채소다. 철분과 식이섬유가 풍부해 빈혈 예방과 다이어트에 좋다. 또한 엽산과 루테인, 칼슘, 마그네슘이 풍부해 건강에 여러모로 좋은 효과가 있다.

○ 렌틸콩=렌즈콩으로도 불리는 렌틸콩을 말한다. 고대로부터 사랑받아온 곡물로서 식이섬유가 풍부해 포만감을 느끼게 하고 콜레스테롤과 지방을 감소시키는 효능이 있다. 수프를 만들어 먹거나 샐러드에 넣어 먹으면 좋다.

-페이스트매거진닷컴-

나도 노안이 왔나?

스스로 나이가 들었다고 생각하는 순간은 언제? 근력이 떨어지는 것도 서러운데, 돋보기 없이는 소설책을 읽기 힘들어지는 바로 그 순간이다.

노안은 나이가 들어 눈 속 수정체 조절 근육에 탄력이 떨어져 생기는 근거리시력장애를 말한다. 눈이 침침해지면서 가까이 있는 것들이 뿌옇게 보이게 된다. 빠르면 40대 초반부터 나타난다.

노안, 체념하듯 그대로 두지 말고 전문의와 상담해 방법을 찾는 게 좋다. 그 중 한 방법이 노안교정술이다.

최근 시술되고 있는 노안교정술은 주로 사용하는 우세안과 덜 사용하는 비우세안을 구분해 우세안은 원거리가, 비우세안은 근거리가 잘 보이도록 미세한 부동시를 만들어 주는 것. 이렇게 해서 안구 구면수차를 -0.3으로 조절해주면 초점심도가 증가돼 원거리와 근거리를 모두 잘 볼 수게 하는 것이다.

안내(眼內)수술이 아니어서 비교적 간단하고 안전한 시술이라 할 수 있다. 교정 효과가 미흡하면 추가 교정이 가능하다. 다른 노안수술에 비해 비용이 저렴하다는 것도 장점이다. 특히 40세 이상의 근시, 난시 환자가 라식수술을 받을 예정이라면 이 노안교정술을 같이 받는 것이 좋다. 단, 백내장이 있는 경우에는 시술이 어려울 수 있다.

이밖에 노안과 백내장을 동시에 해결하는 렌즈도 나와 있다.

-이안과 (최봉준 원장)-

옥수수가 치통 치료제

현직 치과 원장의 전달 사항입니다. 지인들에게 알려주시면 두고두고 고맙다는 말을 들을 것입니다.

치아가 아프거나 잇몸에 피가 날때...치통(충치)가 아무리 심해도...잇몸이나 치아가 아파도... "옥수수 하나면 평생 치아 걱정 안해도 된다고 합니다"

옥수수을 사다가 알맹이는 맛있게 드시고 옥수수 알이 채워져 있던 옥수수 속대는 칼로 여러 토막을 내서 주전자 같은데 넣고 물을 부은 다음 사골을 우려내듯 푹 삶습니다.(삶는 동안 물이 부족하면 중간중간에 물을 보충해 가면서...)

그렇게 우려낸 물을 적당히 식혀서 마시지는 말고 입안에 머금고 있다가 뱉어버리기를 15회~20회 반복하면(통증이 심할때는 며칠간 반복), 평생동안 두번 다시 치통으로 고생하는 일이 없고 치과에 갈 일도 없다고 합니다.

옥수수 수염차를 끓여 먹으면 몸에 좋다는 이야기는 누구나 아는 상식입니다. 그런데 옥수수 알만 먹고 그냥 버려지는 옥수수의 속대에 이가탄이나 인사돌 같은 치통, 치아 염증약의 원료로 쓰이는 성분이 다량 함유되어 있다는 사실이 놀랍기만 합니다.

이토록 신효한 약효가 있다는 것을 치과의사는 물론.. 한의사들도 모르는 비법이라고 하는군요. 이 민간요법이 널리 알려져서 국민 모두가 오복중에 제일 큰 건강한 치아를 가지길 바라는 마음입니다.

-Facebook 글 편집-

눈 건강에 좋은 음식

야맹증 및 각막 손상에 좋은 비타민 A - 비타민 A가 부족하면 야맹증뿐만 아니라 각막에도 나쁜 영향을 미친다. 비타민 A는 주로 간에 들어 있는데 이는 당근과 살구의 자연색소인 카로틴이다. 토마토, 고구마, 해바라기, 효모, 해산물, 간유, 시금치, 겨자 잎, 파슬리 등에 많이 포함돼 있다.

시력향상에 좋은 비타민B와 비타민 B1 - 시신경에 영양분을 공급해주는 역할을 해 시력을 향상시킨다. 신경계의 기능과 시력에 직접 연관돼 있기 때문에 적정량보다 더 필요하다. 땅콩, 효모, 쌀껍질, 생굴, 우유, 돼지고기 등에 많이 함유돼 있다.

눈을 젊게 유지해주는 비타민 B2, B6, B12 - 눈의 수명 유지에 좋다. 광선 공포증은 비타민B12가 부족할 때 나타나는데 눈과 눈꺼풀이 따끔거리면서 충혈증상이 나타나기도 한다. 달걀노른자, 통호밀, 양배추, 파슬리, 포도 등에 많이 들어 있다.

결핍과 노안에 좋은 비타민C - 젊고 힘이 넘치며 지치지 않는 눈을 유지할 수 있게 해준다. 노안은 주로 비타민 C가 결핍돼 나타나고, 상처 입은 조직의 치유와 출혈 방지에도 필수적인 영양소이다. 또 백내장을 막아주는 데도 매우 중요하다. 주로 감귤류, 과일, 딸기, 양배추, 피망, 양파 등에 많다.

이밖에 칼륨이 눈에 도움을 주는데, 부드러운 눈의 조직을 보호하는 작용도 한다. 사과, 바나나, 꿀 등에 상당량 포함돼 있다.

-이안과 (최봉준 원장)-

환절기 불청객, 뇌졸중 - 안면마비·힘 풀리고 발음 어눌 땐 '의심'

환절기 불청객, 뇌졸중 - 안면마비·힘 풀리고 발음 어눌 땐 의심

뇌졸중이란 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나(뇌경색), 혈관이 터져(뇌출혈) 뇌 손상이 오고 그에 따른 신체장애가 나타나는 질환이다. 뇌졸중의 증상을 한마디로 표현하면 갑자기 나타나는 증상으로 요약된다. 예를 들면 어지럽다고 자리에 앉더니 갑자기 말을 못하고 움직이지 못하거나, 식사하다가 갑자기 손에서 힘이 빠진다며 젓가락을 떨어뜨리는 경우이다.

뇌졸중의 자가진단법은 안면 마비, 편측 마비, 언어 장애 등 세 가지로 크게 나눌 수 있다. 첫째, 웃음을 짓거나 입을 벌려면서 이~ 라고 발음하면서 좌우 얼굴 모양이 다르다면 안면 마비가 의심된다. 둘째, 양쪽 손에 힘껏 주먹을 쥐어 힘을 줬는데 양쪽 손의 힘이 차이가 나거나 앞으로나란히 자세를 10초 이상 하는데 한쪽 팔꿈치가 굽혀지거나 10초 전에 팔이 떨어진다면 편측마비가 의심된다. 셋째, 발음이 어눌하거나, 말이 새어 나오거나, 말을 하지 못하거나, 상황에 맞지 않는 엉뚱한 말을 하거나, 다른 사람의 이야기를 잘 이해하질 못하는 때에는 언어 장애가 의심된다.

위의 3가지 증상 외에 갑자기 한쪽 또는 양쪽 눈의 시각에 장애가 생기거나 물체가 둘로 보이는 경우, 갑자기 걷기 어렵거나 균형을 잡기가 어려울 때, 갑자기 주위가 빙빙 도는 어지럼증이 있는 경우, 특별한 이유 없이 갑자기 심한 두통이 발생할 때에도 뇌졸중이 의심되는 증상이다.

그런데 이와 같은 뇌졸중 증상이 잠시 나타났다가 회복되는 사례가 있다. 이것은 일과성 뇌허혈이라고 하는 뇌졸중의 전조증상으로, 48시간 안에 50% 정도에서 뇌졸중이 재발할 수 있다. 따라서 이와 같은 뇌졸중 증상이 발생했을 때, 뇌졸중을 치료할 기회는 시간상으로 한정돼 있기 때문에 즉시 119에 연락해 급성기 뇌졸중 치료를 할 수 있고 MRI, CT 검사가 가능한 병원을 찾아야 적절한 치료를 제때 받을 수 있다.

뇌졸중의 원인은 다양하지만, 고혈압이 가장 대표적이고, 그 외에도 당뇨병증, 고지혈증, 협심증 등의 심장질환이 원인으로 꼽힌다. 하루 5잔 이상의 음주, 비만, 운동 부족 등도 뇌졸중을 유발하는 원인으로 알려졌다.

또 일단 뇌졸중이 발병하면 재발하는 경우가 많다. 재발하는 뇌졸중은 후유증이 심각한데다 치명률도 높아 이차적인 예방이 아주 중요하다. 그런데 조급한 마음에 지푸라기라도 잡는 심정으로 검증되지 않은 민간요법에 매달려 중요한 예방적 치료를 적절히 받지 못해 더 큰 고생을 하는 모습을 종종 보게 된다. 이를 방지하기 위해서는 반드시 전문 의료진의 상담을 받아 적절한 약물 치료와 예방적 시술이나 수술을 통해 이차 예방을 하도록 해야 한다.

뇌졸중의 예방을 위해서는 첫째, 자신이 가지고 있는 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등의 뇌졸중 위험인자를 알아야 한다. 따라서 정기적으로 혈압, 혈당, 콜레스테롤을 검사해 보는 것이 좋다. 둘째, 평소 신체활동을 많이 하고 30분 이상 규칙적인 운동을 하는 것이 좋다. 셋째, 건강한 식사습관으로 비만을 예방하는 것이 좋다. 넷째, 지나친 과음은 삼가하는 게 좋고 금연은 필수이다.

-구포성심병원 (이웅 신경과 과장)-